среда, 30 июня 2010 г.

Летние каникулы - часть 1

Вот и пролетел первый месяц летних каникул! Мы переместились за запад Украины, и теперь среди гор и чистых речек насыщаем огранизм солнечными лучами и витаминами! :)
Холодная дождливая погода сменилась настоящей жарой! Даже листва и тень не дают прохладу!

Июнь так богат яркими красками! Спелые фрукты и сочные травы, буйство зелени и пение кузнечика по-вечерам...




Весенние труды начинают приносить долгожданный урожай!





И новую жизнь... :)




Летом хочется чего-то яркого и сочного, сладкого и веселого!
Мой сюрприз для обменного проекта с Nina готов и отправлен, но пока что не доставлен, так что показываю только кусочек :)



Впереди еще два месяца коротких ночей и жарких дней. Так пусть же они приносят всем нам только позитив и заряд на пасмурную осень и снежную зиму!


понедельник, 14 июня 2010 г.

Новенькое

Забрала сегодня с почты несколько посылок. Долгожданных, с новенькими "сокровищами"! :)
Первое: салфеточка от Michell Palmer c клубничным рисунком на ткани. Я очень люблю клубнику-землянику в любом виде, и не смогла удержаться увидев такую "вкусняшку"



Нежный цветочек, спелая ягодка, незабываемый аромат...



И хочу вам показать миниатюрную малютку 1870 года, всего 9,3 см из Англии





Теперь моим главным помощников стала Эмми. Как только я сажусь за стол, она тут как тут :)
Нам 4 месяца!


среда, 9 июня 2010 г.

Summer Iris from BBD

Наконец-то могу показать подушечку от любимых Blackbird Designs ~ Summer Iris!
Она отправилась на новое место жительства в качестве летнего сюрприза к замечательному человечку - Лене! Сюрприз она получила, и я с чистой совестью могу "засветить"  крошку. :)



Designer: Blackbird Designs ~ Summer Iris
32 ct. Belfast linen
DMC Threads




Леночка, я надеюсь, подушечка тебе пригодится и будет долго-долго служить!

вторник, 8 июня 2010 г.

Приятное и вкусное!

Что может быть приятней после долгого дня, чем чашечка ароматного чая с чем нибудь вкусненьким? - Так сегодня подумала я, и за 1ч.20мин. у меня появился яблочный пирог как раз к вечернему чаепитию! :)



Рецепт очень прост:
тесто
500 гр муки,
240 маргарина,
150 гр сахара,
2 желтка,
1 пачка порошка для печенья,
2 ст. л. сметаны,
ваниль и цедра лимона по-вкусу

начинка: 800 гр консервированых яблок, корица

Приготовление:
В муку нарезать тонкими пластинами маргарин и перетирать руками, пока образуется однородная масса без комочков. Добавить сахар, ваниль, порошок и снова перемешать. Затем сделать углубление и в него поместить 2 желтка и сметану. Замесить тесто. Оно должно быть упругим, легко раскатываться. Поместить на 20 мин в холодильник.
Форму смазать маргарином, слегка присыпать мукой. Тесто поделить на неравные половинки. Меньшая пойдет на решетку для пирога. Раскатать большую часть, уложить в форму. Если яблоки жидковаты, то присыпать манкой будущий корж. Распределить яблоки, присыпать корицей. Из оставшейся половинки теста сделать тонкий корж и порезать на полоски, затем уложить решеточкой сверху яблок. Белком смазать решетку  пирога. Духовку предварительно разогреть до 225 градусов. Запекать 40 мин. при температуре 200-180градусов.

Приятного аппетита!!!



Теперь можно вытянуть ножки и насладиться своим "шедевром"! :)




До встречи!!!
Заходите  в гости!!!!